بعد یک روز پر از مشغله و خستگی ای که به تن نشسته ،نیاز به انرژی داریم که خواب را از سر بپراند و انگاری که اصلا خسته نبودیم! خیلی از عموم مردم بر این باورند که با وجود قهوه و به خصوص کافئین در آن به هدف میرسند و صد البته که اگر قهوه میخرند ، یکی مهمترین دلایل آن برای ازبین برد خواب است .بعضی از افراد هم برای ایجاد نشاط و حال روحی خوب قهوه را مصرف می کنند.اما سوال اصلی اینجاست که اولا قهوه چگونه این ماموریت را انجام میدهد و ثانیا کدام قهوه تاثیر بیشتری برای جلوگیری از خواب دارد؟
در این مقاله سعی شده به تمام این سوالات به شیوه ای راحت و آسان پاسخ داده شود و بعد از خواند آن بتوانید انتخاب خیلی بهتری از میان قهوه ها داشته باشید. آماده اید تا سفری به اعماق کافئین و قهوه برای خواب داشته باشیم؟
خلاصه مقاله
همه چیز به کافئین بستگی دارد ، ماده ای که اگر آن را به خوبی بشناسید و بدانید در کدام نوع از قهوه ها میزان بیشتری کافئین در آن وجود دارد ،میزان بیدار نگه داشتن شما بیشتر می شود البته لازم به ذکر است که استفاده بیش از حد از کافئین عوارضی هم به همراه دارد که بهتر است میزان مصرف آن را در حالت معمول و استاندارد بدانید تا از مشکلاتی که ممکن است ایجاد کند جلوگیری کنید . در این مقاله به تمامی این موارد پاسخ می دهیم.اما بیاید در شروع نگاهی به این که چطور قهوه باعث می شود خواب بپرد بیندازیم.
چرا قهوه شما را بیدار نگه می دارد؟
یک ترکیب مهم در بدن شما وجود دارد که آدنوزین نام دارد. با افزایش مقدار این ماده شیمیایی که یک نوع انتقال دهنده عصبی است باعث می شود که شما احساس خواب آلودگی کنید به این صورت که نور های مغزی را مهار کرده و واکنش های مغز را کم می کند . کافئین زمانیکه در بدن وارد می شود از عملکرد این ماده جلوگیری می کند و خواب را از شما تا زمان موقتی دور نگه می دارد.
البته بستگی به میزان کافئین و هر شخص ، تاثیر پذیری کافئین متفاوت است. در بعضی افراد ممکن است تاثیر زیادی داشته باشد . به عبارتی کافئین بدن شمارا گول میزند که هنوز آدنوزین کافی دارید و می توانید هنوز بیدار بمانید.
کدام قهوه بیشترین انرژی را میدهد؟
این مسئله برای هر فرد متفاوت است. ولی در واقع به سطح کافئین بستگی دارد ،قهوه ای که بیشترین کافئین را داشته باشد بیشترین تاثیر را می گذارد .هرچه مقدار قهوه خالص در فنجان شما بیشتر باشد ، میزان کافئین آن بیشتر است . در اینجا برخی از انواع قهوه و همچنین قهوه فوری که کافئین بیشتری دارند را باهم بررسی میکنیم
|
نوع قهوه |
کافئین در هر ۲۴۰ میلی گرم |
اسیدیته (ترشی) |
شدت طعم (بادی) |
اسپرسو یک شات |
۶۳ |
متوسط تا زیاد |
زیاد |
|---|---|---|---|
|
آمریکانو |
۶۳ میلی گرم در یک شات |
متوسط |
متوسط |
|
قهوه دمی |
۹۵ تا ۲۰۰ |
زیاد |
متوسط |
|
فرنچ پرس |
۸۰ تا ۱۳۵ |
متوسط |
زیاد |
|
قهوه فوری |
۳۰ تا ۹۰ |
کم تا متوسط |
کم |
|
قهوه سرد (کلد برو) |
۱۰۰ تا ۲۰۰ |
کم |
زیاد |
|
قهوه ترک |
۱۰۰ تا ۱۶۵ |
زیاد |
زیاد |
قهوه می تواند به راحتی احساس خستگی و بی حالی را از شما دور کند و هوشیاری و انرژی شمارا بالا ببرد.زمان و مصرف هر قهوه در تاثیر گذاری آن مهم است. با توجه به جدول بالا و مقایسه میان انواع قهوه متوجه شدید که برای مثال قهوه ترک به دلیل غوطه وری در آب و روش دم آوری که دارد میزان کافئین زیادی را می تواند برای شما همراه داشته باشد .کافئین به سرعت وارد جریان خون می شود چیزی حدود ۱۵ تا ۳۰ دقیقه بعد از استفاده ، تاثیر آن را حس می کنید.در نظر بگیرید که مصرف بیش از حد کافئین ممکن است باعث ایجاد سرگیچه ، استرس های شدید شود که بهتر است در میزان کافی و مناسب استفاده کنید.
تاثیرات کافئین بر تمرکز و هوشیاری
تأثیرات کافئین در افراد مختلف متفاوت است و به عواملی مثل متابولیسم، تحمل بدن و وضعیت سلامتی بستگی دارد. پس مصرف متعادل همیشه توصیه می‌شود.
- افزایش عملکرد ذهنی و تمرکز
- بهبود خلق‌وخو و کاهش حس خستگی
- افزایش انرژی فیزیکی و توان
- بهبود واکنش و تصمیم‌گیری سریع‌تر
یکی از بهترین روش ها که کمتر کسی از آن مطلع است چرت کوتاه بعد از خوردن قهوه می باشد. به این صورت که بعد از اینکه یک فنجان قهوه میل کردید بلافاصله حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه چرت میزنید. این روش در بیدار نگه داشتن معجزه می کند چون بعد از اینکه بیدار شدید کافئین قهوه تازه شروع به تاثیر گذاری کرده و حس نشاط خوبی را برای شما فراهم می کند.
زمان مناسب نوشیدن قهوه برای بیدار ماندن
زمان نوشیدن قهوه خیلی مهم است چون اگر در زمان نامناسبی استفاده کنید ممکن است تایم خواب شمارا بهم بزندو همچنین اگر درست استقاده کنید می تواند انرژی شمارا بیشتر کند .
- صبح زود قهوه میل کنید تا انرژی روز شمارا بسازد
- در زمان های عصر و شب معمولا اخر شب سعی کنید قهوه نخورید چون زمان خواب شمارا بهم میزند و ایجاد استرس و تنش درون شما می کند .
- حتما ترفند چرت بعد از خوردن قهوه را امتحان کنید .
مصرف بیش از حد کافئین یعنی از ۴۰۰ میلی گرم در روز باعث ایجاد مشکلاتی مانند استرس ، بی خوابی و حتی سردرد می شود ، مصرف مجاز کافئین در روز برای بزرگسالان تا ۴۰۰ میلی گرم ، برای زنان باردار تا ۲۰۰ میلی گرم و برای کودکان تا ۱۰۰ میلی گرم در روز مجاز است
چه زمانی باید از نوشیدن قهوه خودداری کرد؟
قهوه می تواند شمارا بیدار نگه دارد ولی در بعضی از موارد از خوردن بهتر است صرف نظر کنید .
- کمتر از ۶ ساعت قبل از خواب بهتر است استفاده نشود
- در زمان استرس یا اضراب شدید باعث می شود که میزان استرس شما بیشتر شود و ایجاد تپپش قلب و موارد مشابه کند
- اگر بدن شما نیاز به استراحت دارد و خیلی خسته شده اید بهتر است که خواب کافی داشته باشید و از خوردن قهوه خودداری کنید
مصرف بی حد و اندازه قهوه و کافئین خطرات مهمی را می تواند به همراه داشته باشد. از جمله تپش قلب شدید ، احساس اضطراب بالا ، بی خوابی ، مشکلات گوارشی و کم آبی در بدن .
نتیجه گیری
در دنیای پرمشغله امروز، قهوه یکی از محبوب‌ترین راه‌ها برای بیدار ماندن و مقابله با خستگی است. با وجود اینکه بسیاری از افراد به‌خاطر کافئین در قهوه به سراغ آن می‌روند، شناخت نحوه تاثیرگذاری این ماده و انتخاب نوع مناسب قهوه می‌تواند تفاوت زیادی در میزان انرژی و هوشیاری ایجاد کند.
کافئین با مسدود کردن اثرات آدنوزین، ماده‌ای که باعث خواب‌آلودگی می‌شود، به شما این امکان را میدهد که بیشتر بیدار بمانید. با این حال، تاثیرات کافئین بسته به نوع قهوه و میزان مصرف آن متفاوت است. برای مثال، قهوه‌هایی که غلظت بیشتری از کافئین دارند، مانند قهوه ترک یا اسپرسو، تاثیر بیشتری در جلوگیری از خواب خواهند داشت. با این حال، باید توجه داشت که مصرف بیش از حد کافئین ممکن است به مشکلاتی مانند استرس، سردرد یا بی‌خوابی منجر شود.
از سوی دیگر، استفاده از ترفندهایی مانند «چرت بعد از قهوه» می‌تواند اثربخشی کافئین را دوچندان کند. با مصرف قهوه و سپس استراحت کوتاه مدت، بدن شما می‌تواند از کافئین به بهترین شکل بهره‌برداری کند و شما را برای روز پیش‌رو آماده‌تر کند.
در نهایت، رعایت توصیه‌های مصرف کافئین و انتخاب زمان مناسب برای نوشیدن قهوه، کلید استفاده بهینه از این نوشیدنی محبوب است. از آنجایی که خرید قهوه می‌تواند تاثیرات منفی نیز به‌دنبال داشته باشد، بهتر است در مصرف آن احتیاط کنید و از نوشیدن قهوه در ساعات نزدیک به خواب یا در زمان‌های استرس‌زا خودداری کنید.
با استفاده از این نکات و درک بهتر از نحوه عملکرد کافئین در بدن، می‌توانید بهترین تجربه را از خرید قهوه برای بیدار ماندن و افزایش تمرکز داشته باشید، بدون اینکه دچار عوارض جانبی شوید.
